Coconut Blossom Sugar BIO

Kokosový cukr se získává z nektaru z květů kokosových palem. Jde o aromatický, chuťově bohatý, lahodný, nerafinovaný hnědý cukr s hlubokou, sladkou chutí karamelového typu. Má nízký glykemický index (= 35, pro srovnání - bílý chléb = 75, vařená brambora = 78). Díky tomu jsou kalorie absorbovány mnohem pomaleji a nedochází tak k silným výkyvům v hladině cukru v krvi.

Ideální ke slazení a dochucování.

	100 g
Energetická hodnota	1604 kJ / 383 kcal
Tuky	0,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	92,1 g
- z toho cukry	87,5 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	2,6 g
Sůl*	0,1 g

*Sůl je obsažena v potravině výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.

100% cukr z nektaru kokosového květu (Cocos nucifera) z Indonésie.